芒果干中二氧化硫的檢測(cè)

檢測(cè)樣品：芒果干

        檢測(cè)項(xiàng)目：二氧化硫

        檢測(cè)儀器： ZYD-PCS型多功能食品安全快速檢測(cè)儀

        檢測(cè)地點(diǎn)：食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心

        檢測(cè)結(jié)果：二氧化硫含量為14.6mg/kg，小于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)*350mg/kg，結(jié)果合格。

        以下為檢驗(yàn)過(guò)程：

        1、樣品處理：稱(chēng)取樣品1.25g至25mL比色管中，加入C溶液0.5mL，加蒸餾水約20mL，超聲浸提15min。

        2、加入A溶液和B溶液各0.5mL，然后加蒸餾水至25mL刻度線(xiàn)，搖勻，靜置5min，過(guò)濾，濾液（即樣品液）備用。

        3、取一支10mL比色管，加入1mL樣品液，取一空白管內(nèi)加入蒸餾水替代樣品液，分別加入C溶液80μL，加蒸餾水至10mL刻度線(xiàn)，加入D溶液0.5mL，搖勻，開(kāi)蓋靜置10min。

        4、加入F溶液0.5mL，迅速蓋塞顛倒兩次，迅速加入E溶液1mL，蓋塞混勻，靜置7min。

        5、放入PCS多功能食品安全檢測(cè)儀中。檢測(cè)結(jié)果：枸杞二氧化硫含量為6.5mg/kg，遠(yuǎn)小于國(guó)家規(guī)定的*350mg/kg.